吉祥寺「アムリタ食堂」でタイを満喫

吉祥寺で人気のタイ料理レストラン「アムリタ食堂」に行ってきました。予約をしておいて良かったというくらいに並んでおりました。店内は、タイと言えばタイ、台湾と言えば台湾、ベトナムと言えばベトナム、ラオスと言えばラオスのような、いずれにしろアジアンには間違い有りません。

まずはおすすめの「ひき肉とレモングラスの爽やかサラダ」を注文。レタスで包んでいただきます。が、思いのほか

ですが、レモングラスの風味が癖になります。

食べる順番など気にせず、気になるものをただ注文。トントロの香ばし焼き（コームーヤーン）と人気3位の豚トロの香味あえ（ナムトックコームー）に挑戦です。

何だか旨辛いと感心しきり。ということで、定番料理で味見をしようと、「空心菜の炒め物」と「生春巻き」を注文。

う～んこれは、ランチタイムもディナータイムも人が並ぶはと納得。ラオスに行った時飲んだ事のある「ビアラオ」を15年ぶりに飲まさせていただきました。

ごちそうさまでした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊