売買部忘年会
- 2013.12.27
- おいしい話
名所めぐりの記事の最後に貼ってあったリンクに気付いた方は
どのくらいいらっしゃるでしょうか(ˆ皿ˆ)
お気づきでない方は前々回の記事をチェーック！！
さて、先日売買部も忘年会を開催しました(°∀°〃)
場所は新宿にある
「磯善」
さんです！
満場一致で、食べたい！！>(° ∀ ° )
というモノがありまして、コチラのお店へ❤
それが何かはまだ秘密ーー(｀ω´)
まずみんなでカンパーイ☆
鍋ということはわかりますよね？
何鍋でしょうーー(ˆ皿ˆ)
それより！！写真を見て、誰かが足りないことにお気づきでしょうか。
よーーく見てください。
右奥のあたりをよーーく。。。
そう！大事な大事な小林課長がいないんですΣ(°Д°)ハッ
一番楽しみにしていた方が、会議のため途中参加だったんです。
ですので、到着したらすぐに食べられるようにとお鍋の準備開始！！
それでは！
本日のお鍋はーーーコチラ！！
！！金目鯛のしゃぶしゃぶ！！
*.·;°:·*.・(°Д°)*.·;°:·*.·
煮つけは食べたことありますけど、しゃぶしゃぶとは…！
お頭と目が合うのでちょっと怖いですが、
まずアラを投入してダシをとります❤
しばらく煮込んで混布＋アラのいいダシが出てきたら
お野菜を投入！！
柔らかくなるまで今少し煮込みます☆
んーー小林課長はまだですね。。。
早く来ないと食べちゃいますよーー(ˆ皿ˆ)
と、ここで金目鯛について解説が入ります。
金目鯛は、キンメダイ目キンメダイ科に属する深海魚で、
鯛の仲間ではありません！(重要)
脂肪分が多いため1年を通して美味しく食べられますが
旬は今の時期、冬ですね！
バーーーイ栗林
あっ(°Д°)すみません写真間違えましたこっちですこっち！
右から二番目がお魚に詳しい栗林課長です。
。。。あっΣ(°Д°)
奥に座ってらっしゃるのは小林課長ーーー！！
メインのしゃぶしゃぶには間に合いました！！
そろったところでメインの金目をいただきまーーす！
あまりの美味しさに写真を撮るのも忘れ食べ続け、
一瞬で無くなったのは言うまでもありません(笑)
他にもお料理あったんですけどそちらも金目に集中しすぎて
無し！！(すみません)
今年はみんなでとてもとても頑張った売買部。
来年も気合い入れていきましょう！！
ーお知らせー
１２月２８日～１月５日まで休業とさせていただきます。
２０１４年もよろしくお願い致します。
